[RECETTES] Fast food santé par Geneviève O’Gleman

Oh! que je l’attendais ce livre là avec impatience! Je suis une fan finie de Geneviève O’Gleman! 😅 Quelle joie de vous présenter son tout dernier livre de recettes, Fast food santé paru aux Éditions de l’Homme. Enfin, quelqu’un qui ose adapter les classiques fast food gras en version santé pour que l’on puisse en manger sans culpabilité. 🥳🙌👌

Comme plusieurs le savent déjà, ça fait un petit bout que j’ai décidé de changer mon alimentation, plus particulièrement depuis mars/avril de cette année. J’ai eu des soucis avec ma vésicule biliaire ce qui m’a amené à repenser encore plus à ma façon de m’alimenter. J’avais coupé de beaucoup la malbouffe, cependant, Monsieur Berlue et Didi, non. À partir de maintenant, je vais pouvoir en manger sans me sentir mal physiquement et tout le monde à la maison va pouvoir en bénéficier.😍

Geneviève O’Gleman

Bien que la majorité d’entre nous connaissent Geneviève O’Gleman, laissez-moi vous la présenter en quelques lignes. Nutritionniste adorée au Québec, Geneviève O’Gleman a contribué à démystifier la cuisine santé en nous donnant des trucs simples et efficaces pour en faire, notamment avec Cuisine futée, il y a quelques années à Télé-Québec avec Alexandra Diaz. Depuis, Geneviève O’Gleman a écrit plusieurs livres de recettes pour faciliter nos repas aux quotidiens en amenant les Québécoises et Québécois à améliorer la qualité de leurs assiettes avec des recettes simples et santé. Vous pouvez d’ailleurs la suivre sur le site de Radio-Canada, Mordu, avec Savourer, où elle présente des recettes toutes délicieuses les unes des autres.

C’est d’ailleurs grâce à elle que je suis rendue une queen de la cuisine avec les pains Naans, le gâteau au citron, les croquettes de maïs vide frigo et bien d’autres! Allez voir ça! 😍

Cette fois, Geneviève O’Gleman pousse le concept de recettes santé un peu plus loin en prenant les repas de fast food pour cible avec son tout nouveau livre de recettes Fast food santé.

Fast food santé

Dans le livre de recettes, Fast food santé, Geneviève O »Gleman passe en revu tous les grands classiques, tels que le fameux Big Mac, le Bretzel New Yorkais, la poutine, les rondelles d’oignons et j’en passe!

Ce que j’adore de Geneviève O’Gleman, c’est qu’en plus de nous expliquer les bases de la nutrition de façon simple, elle nous propose des recettes simples, faciles et tellement succulentes.

La majorité des recettes proposées, nous avons les ingrédients de base à la maison. Si vous devez les acheter, on les retrouve dans toutes les épiceries. Nul besoin de faire dix places pour trouver ce que vous cherchez.

Comme dans tous ses livres de recettes, Geneviève O’Gleman nous donne des trucs et astuces pour mieux comprendre et maîtriser les bases d’une alimentation saine. De plus, chacune des recettes, on vous écrit combien de calories elle contient, de protéines, de glucides, etc. Ainsi, vous serez en mesure de faire des choix judicieux selon vos objectifs en frais d’alimentation.

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Également, plusieurs recettes vous sont offertes en version végé! Donc, par exemple, vous retrouverez le Sloppy Joe Classique ET le Sloppy Joe végé! Tout comme le Burger de poulet croustillant, vous aurez son équivalent Burger de tofu croustillant.

Vous avez les Hot-dog? Une section complète vous y attend avec une panoplie de façon de l’apprêter.

Pour les dents sucrées, Geneviève O’Gleman a pensé à vous en revisitant les classiques beignes glacés, les célèbres chaussons aux pommes ainsi que les queues de castors!

Avec Fast food santé, vous avez de quoi régaler toute la famille, et ce, sans culpabilité! 😍

Conclusion

En somme, c’est un livre de recettes que j’adore! Il a une place de choix dans ma cuisine, car vu que le fast food est bien aimé à la maison, mais que je ne peux plus vraiment en manger. Je pourrai moi-même cuisiner les recettes de fast food avec une touche santé! Tout le monde sera gagnant et personne n’en fera la différence!

Parce que les recettes proposées par Geneviève O’Gleman dans Fast food santé, sont toutes savoureuses. Elles en font oubliées les vraies remplies de gras saturés! Assurément, ce livre de recettes sera très populaire dans les chaumières du Québec! 😏

En vente dès maintenant dans une librairie près de chez vous.

Merci aux Éditions de l’Homme de nous avoir fait parvenir un exemplaire du livre Fast food santé par Geneviève O’Gleman. Les opinions émises ci-dessus sont les miennes et n’engagent que moi.

Pour plus d’informations

Geneviève O’Gleman

Site web: Savourer par Geneviève O’Gleman | Savourer x Mordu (radio-canada.ca)

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Éditions de l’Homme

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