Trois livres de recettes inspirants pour des lunchs pas plates!

Ah! la rentrée scolaire! La routine s’installe et peu à peu on court pour préparer les sacs à dos, les lunchs, faire les devoirs, le bain, alouette! Pour la majorité (dont je fais partie), nos lunchs sont faits à la va-vite et avec peu d’intérêt! Souvent, ça finit en sandwich! Pour éviter de tomber dans l’ennui sur votre heure de lunch, laissez-moi vous présenter trois livres de recettes vraiment inspirants et pas plate du tout, autant pour vos enfants que vous les parents!

C’est l’heure du lunch ! 
50 recettes + trucs et conseils Par Nancy Bordeleau

Oh! que j’étais contente de recevoir le livre de Nancy Bordeleau du blogue Cinq Fourchettes des Éditions Trécarré – C’est l’heure du lunch! 50 recettes + trucs et conseils. Depuis que j’ai découvert l’univers du blogue que je suis assidûment Nancy Bordeleau sur ces réseaux sociaux. Je trouve qu’elle a cette aptitude à vulgariser la cuisine! Comme le dit si bien son slogan:

De la vraie bouffe pour du vrai monde!

En feuilletant son livre, je n’ai pas été déçu! On retrouve son authenticité et ses recettes sont toutes aussi alléchantes les unes des autres! J’en ai testé deux jusqu’à présent et je n’ai vraiment pas été déçue! C’est simple et vraiment délicieux! En plus, les recettes sont parfaites pour être cuisinées le dimanche pour les avoir déjà préparés pour les jours de semaine! Ce que j’aime, c’est que ça ne prend pas des heures de préparation et de cuisson!

J’ai essayé la salade d’orzo au poulet et citron! Juste à en parler, j’en salive encore! Bien que les recettes soient toutes bonnes, j’ai un « crush » sur cette salade! Le plus long dans celle-ci est de faire refroidir l’orzo! 😉 Je trouve cette recette rafraîchissante et définitivement c’est ma préférée du livre!

J’ai aussi essayé la salade de tortellinis au pesto! C’est excellent également avec des petites tomates cerises, j’ai fait des jaloux au bureau! 😉 Maximum dix minutes et c’est terminé!

Dans ce livre, on y retrouve également des recettes de sandwichs, des wraps, des soupes, des quiches et même des quesadillas. Un que je veux faire également pour Didi, c’est le Mac and cheese au bacon! Elle va capoter avoir ça dans son lunch! 😉

C’est l’heure du lunch!, contient également des trucs et astuces pour faciliter la gestion des lunchs, en passant par la préparation de la semaine, un guide d’achat, comme les plats, les ustensiles, alouette et une chose que j’ai vraiment apprécié, c’est la liste de tâches qu’on peut donner à nos enfants, classés par tranche d’âge! Didi va pouvoir mettre la main à la pâte! 🙂

Si vous ne connaissez pas Nancy Bordeleau du blogue Cinq Fourchettes, je vous conseille fortement de la suive sur ses réseaux sociaux et surtout vous procurer son livre de recettes! Assurément, vous ne serez pas déçu!

Crédit photos: Marie-Pier Goulet

Pour plus d’informations:

Cinq Fourchette

Site web: https://cinqfourchettes.com/

Facebook: https://www.facebook.com/BlogueCinqFourchettes/

Instagram: https://www.instagram.com/cinqfourchettes/

Twitter: https://twitter.com/cinqfourchettes

Pinterest: https://www.pinterest.com/cinqfourchettes/

Éditions Trécarré du Groupe Librex

Site web: http://www.editions-trecarre.com/heure-lunch-/nancy-bordeleau/livre/9782895687856

Facebook: https://www.facebook.com/Trecarre.sante/

Instagram: https://www.instagram.com/groupelibrex/?hl=fr-ca

Les lunchs Par Geneviève O’Gleman

Pour les gens qui suivent Geneviève O’Gleman depuis longtemps avec Parents pressés – Cuisine futée, vous serez enchanté par ce tout nouveau livre de recettes Les lunchs parût aux Éditions de l’Homme en juillet dernier!

Il y a seulement Geneviève O’Gleman qui est capable de nous proposer des recettes full santé et équilibrées sans être plate et terne! En plus, dans plusieurs de ses recettes, il y a des ingrédients de bases et elle nous propose plusieurs variantes du même plat pour ne pas tomber dans l’ennui! Par exemple, elle nous propose une version améliorée du « cup-of-soup ». Tsé, cette soupe qu’on met au four micro-onde et en quelques minutes elle est prête à être mangée. On s’entend pour dire que ce n’est pas ce qui avait de plus nourrissant!

Tandis que les soupes proposées par Geneviève O’Gleman sont santés, équilibrées, et comportent assez de protéines pour vous soutenir tout l’après-midi! On y retrouve également des recettes de salades. D’ailleurs, la prochaine sur ma liste sera la salade de couscous à la marocaine et les pitas aux falafels. 😮

Elle nous propose aussi des recettes de sandwichs pas plates du tout et nous réconcilie avec le thermos pour des lunchs zéro déchet! Des recettes simples faites directement à la mijoteuse! C’est un plus, car ça nous laisse plus de temps pour la famille! 🙂

Vous êtes végétariens, ce livre vous plaira! Beaucoup de recettes sont disponibles avec des légumineuses ainsi que le tofu. Elle me donne le goût de me réconcilier avec le tofu de par ses recettes alléchantes! J’y ai même vu des recettes pour des collations qui vous soutiendront jusqu’au dîner!

Le livre de recettes Les lunchs est une bible en soi, car il nous donne plein de conseils et des pistes d’idées pour mieux s’organiser dans la gestion des lunchs. En plus, si comme moi vous êtes perdu lors de la préparation des lunchs et vous ne savez pas trop quoi mettre ou ne pas mettre dans la boîte à lunch… Geneviève O’Gleman nous présente une astuce qui explique Un bon lunch, c’est quoi? C’est super intéressant et je suis maintenant moins dépourvu dans la préparation de celui-ci.

Avec ce livre de recettes, toute la famille y trouvera son compte, en passant par les plus petits aux plus grands!

Psssttt… au bas de chaque recette, les valeurs nutritives y sont inscrites! On aime ça!

Crédit photos: Marie-Pier Goulet

Pour plus d’informations:

Geneviève O’Gleman

Site web: https://savourer.ca/

Facebook: https://www.facebook.com/GenevieveOGleman/

Instagram: https://www.instagram.com/oglemang/?hl=fr-ca

Éditions de l’Homme

Site web: https://www.leslibraires.ca/livres/les-lunchs-genevieve-o-gleman-9782761952002.html

Facebook: https://www.facebook.com/leseditionsdelhomme/

Instagram: https://www.instagram.com/leseditionsdelhomme/?hl=fr-ca

Twitter: https://twitter.com/Editions_Homme

Boîte à Lunch Antiroutine Par l’Escouade culinaire

Le livre de recettes Boîte à lunch antiroutine de l’Escouade culinaire de Guy Saint-Jean Éditeur est un must à avoir pour des lunchs colorés et pas plate du tout! Ce livre de recettes offre plus de 100 idées de repas qui sauront vous combler!

L’escouade culinaire, dirigée par Sonia Lizotte regroupe plusieurs chefs cuisiniers passionnés qui ont su nous livrer des recettes pour les lunchs revisités, faciles à préparer et surtout nutritives! On aime ça!

Autant les petits que les grands auront l’eau à la bouche en voyant leur mijoté préféré dans thermos, par exemple le ragoût de saucisses. Didi va être contente quand je vais lui faire ça! 🙂

Plusieurs variantes de sandwichs autres que le traditionnel jambon-fromage nous sont présentées! Un qui a particulièrement attiré mon attention est les hot-dogs squick squick! Je me suis promis de l’essayer! Avec du bon fromage de la Fromagerie Victoria frais du jour! Miam! (non, ce n’est pas une pub! 😉 )

Ce livre propose également des recettes pour les déjeuners pressés ainsi que des collations santés qui vous aideront à patienter jusqu’à leur du repas!

En plus d’y retrouver des trucs et astuces pour des lunchs réussis, l’Escouade culinaire a fait des recettes sur mesure pour sept femmes inspirantes sur les réseaux sociaux. Les voici!

Elisabeth Simard, auteure de Vivre simplement, Dominique Bernèche et ses belles combines, Marja M. Millette, la parfaite maman imparfaite, Marie-Hélène Girard alias Tellement Mom, Vanessa Giguère, Amélie Barbeau et Mélanie Little, une maman avec opinions.

Vous serez charmés par le livre de cuisine Boîte à lunch antiroutine! Pour ajouter de la vie et un peu de couleur sur votre heure de lunch, c’est le livre parfait pour vous!

Crédit photos: Marie-Pier Goulet

Pour plus d’informations:

Escouade culinaire

Site web: https://www.lescouadeculinaire.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Showculinaire/

Instagram: https://www.instagram.com/escouade_culinaire/?hl=fr-ca

Guy Saint-Jean Éditeur

Site web: https://saint-jeanediteur.com/titre/boite-lunch-antiroutine/

Facebook: https://www.facebook.com/SaintJeanEditeur/

Instagram: https://www.instagram.com/guysaintjeanediteur/?hl=fr-ca

Twitter: https://twitter.com/GuySaintJean

Un grand merci aux maisons d’éditions de nous avoir permis de découvrir ces magnifiques livres de recettes. Nous aurons très bons lunchs pas plates tout au loin de l’année! 🙂

Author: maryberluecie

Blogue d'une famille loufoque, amusante, attachante et divertissante, situé dans les Bois-Francs.

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